Forêt, agriculture, élevage et viticulture

Rosheim a été généreusement dotée par la nature : une vaste forêt lui fournissant du bois de chauffage et de construction, des labours et des pâturages permettant à la population de vivre d’une riche polyculture, des coteaux bien orientés permettant de développer un vaste vignoble fournissant un complément de revenus.